Die saftigen Wiesen im Süd-Ringgau bieten unseren Deutsch Angus-Rrindern aus eigener Nachzucht den Sommer über frisches Gras und viel Platz, um ihr natürliches Verhalten auszuleben. Unsere Rinder sollen auf die Weide, wann immer es geht und bleiben dort von April bis November. Sie kommen nur in den rauen Wintermonaten in den Stall. Auch dort kümmern wir uns um eine tierische Wohlfühlatmosphäre. Dort gibt es viel Platz, den wir mit unserem eigenen Stroh auspolstern.
So können wir bestes Rindfleisch in Bioland-Qualität aus sorgsamer Aufzucht, Haltung und Fütterung anbieten. Durch die viele Bewegung und das langsame Wachstum unserer Tiere entsteht ein hervorragender Geschmack und schön marmoriertes Fleisch.